Deshidratadoras Industriales
La máquina deshidratadora de alimentos es un horno que emplea la circulación del aire para eliminar o evaporar el agua de los alimentos.
Esos hornos realizan la deshidratación en un proceso más corto que en un horno convencional o el antiguo método de secado al sol.
Se pueden deshidratar muchos alimentos, frutas como mango, manzana, fresa, piña, también semillas, hierbas, verduras y hongos.
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Característica de una deshidratadora industrial
Utilizando una deshidratadora profesional los alimentos se conservan por mucho tiempo.
Característica de una deshidratadora industrial
- Distribución del calor: tiene un ventilador de secado, controla el lujo de aire impidiendo que los alimentos se sobrecalienten.
- Rejillas: cuenta con varias rejillas, el cliente puede solicitar el número que desee y lo ajustamos a la producción que quiera obtener por cada secado.
- La estructura está diseñada y fabricada en acero inoxidable, es de fácil limpieza y resistencia.
- Temperatura regulable: a partir de los 30° C para un deshidratado a baja temperatura.
- Puerta de vidrio para observar los alimentos y luz integrada. Personalizamos su equipo, convertimos sus ideas en realidad.
- Panel de control digital: si el cliente lo requiere, con él usted puede regular la temperatura y el tiempo de secado.
- Las partes internas del horno se pueden desmontar rápidamente para una limpieza fácil.
- Cuenta con un sistema modular el cual extiende o reduce el proceso de secado.
Máquina deshidratadora funcionamiento
El horno deshidratador permite la conservación de ciertos alimentos
Este equipo de ingeniería calienta la cámara de aire a una temperatura baja y homogénea.
También llamado secador de comida, usa una resistencia eléctrica la cual permite el ahorro de energía.
El ventilador que generalmente se coloca en la parte trasera tiene la función de circular el aire caliente de forma uniforme por los alimentos.
Así estos no solo conservan su textura también su sabor. Cuando pierden todo el líquido a través de la deshidratación se atrasa la degradación y descomposición.
Y lo más importante es que este proceso no elimina ni las vitaminas ni los minerales de los alimentos. Toda su composición queda intacta.
Precio de una deshidratadora bajo de presupuesto
El precio de un deshidratador dependerá de sus dimensiones y capacidad, también si el cliente solicita pedidos especiales.
Le ofrecemos diferentes opciones en equipos de segunda mano y en máquinas de bajo presupuesto.
Una deshidratadora pequeña para uso semi industrial o restaurantes con un contenido para 10 bandejas puede tener un costo de 127 €.
Las máquinas industriales para producciones masivas pueden tener un precio por encima de los 1500 €.
Son de alto nivel y tienen un control digital con una capacidad de para 60 bandejas, todo de acero inoxidable en condiciones nuevas.
Otras unidades de secado profesional para 24 bandejas que deshidrata hasta 85 kilos de alimentos cuestan entre 1000 a 1200€.
Nuestros clientes certifican la calidad de nuestro trabajo, contáctenos para que su empresa sea líder en deshidratación de alimentos, ofrecemos asesoría técnica y fabricación de hornos industriales a la medida que usted solicite.
